Sadni sok
Sadni sok je po evropskih predpisih (Direktiva 2001/112/ES s spremembami) pridobljen iz sadja. Dodajanje sladkorjev v sadne sokove ni dovoljeno.
Sok iz koncentrata
Sok iz koncentrata nastane tako, da se koncentriranemu sadnemu soku ponovno doda toliko vode, kolikor je je bilo odstranjene. To mora biti jasno označeno na etiketi.
Sadni nektar
Nektar je izdelek iz sadnega soka ali kaše z dodano vodo, ki mu se lahko dodajo sladkorji ali med. Predpisi določajo najmanjši delež sadja, ki je odvisen od vrste sadja.
Sadni napitek
Sadni napitek ima navadno nižji delež sadja in več vode kot sok ali nektar. Njegova sestava je natančno navedena na etiketi.
Kako brati etiketo
Sestavine so navedene po padajočem vrstnem redu glede na količino. Na etiketi preverite delež sadja, preglednico hranilne vrednosti in vsebnost sladkorjev.